Υγρό κέικ (δεν το έχετε φάει ποτέ πριν)

1. Ας ξεκινήσουμε με τη σάλτσα μας. Η σάλτσα πρέπει να είναι κρύα ζεστή.
2. Βάζουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα μας σε μια μικρή κατσαρόλα, τη βάζουμε στο μάτι της κουζίνας και την ανακατεύουμε μέχρι να ανακατευτούν καλά και αφού αρχίσει να βράζει, τη βράζουμε για 5 λεπτά ακόμα, σβήνουμε τη φωτιά και την αφήνουμε στην άκρη.
3. Για το κέικ μας, παίρνουμε σε ένα μπολ 4 αυγά και τη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να ασπρίσει.
4. Κοσκινίζουμε πάνω το κακάο, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ βανίλια και το προσθέτουμε από τη σήτα.
5. Και το ανακατεύουμε σιγά σιγά με μια σπάτουλα, λαδώνουμε το αίμα του φούρνου και ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ μας.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 35 λεπτά. Επειδή κάθε φούρνος είναι διαφορετικός, προσαρμόστε τον ανάλογα με το δικό σας φούρνο.
7. Αφού ψηθεί το κέικ, το πάμε στον πάγκο και το περιχύνουμε με την κρύα σάλτσα όταν βγει η πρώτη φωτιά και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 20 λεπτά (καλύτερα να περιμένει περισσότερο). Καλή όρεξη ????????????

Βρεγμένο κέικ (δεν το έχετε ξαναφάει) Συνταγή με φωτογραφία