Συνταγή με γεμιστά κολοκυθάκια και λάχανο

Γεια σας φίλοι. Δεν μπορώ να μοιραστώ πολλά. 🙁 γιατί ü 🙂 άτακτος αλλά έχω τον Eymen Sinan τον λόγο που ζω. ???????????? με κάνει να διακόπτω πολλές φορές ενώ φτιάχνω συνταγές. Γι’ αυτό δεν μπορώ να βγάλω πολλές φωτογραφίες. Γι’ αυτό δεν μπορώ να κοινοποιήσω φωτογραφίες, συγγνώμη 😉

& φάγαμε πολύ με τη γυναίκα μου και μας άρεσε
τη γεύση του. 🙂
Πλένουμε τις κολοκύθες και χαράζουμε το εξωτερικό με το εξωτερικό του σκαλίσματος. Έπειτα, ας συγκεντρώσουμε όλα τα υλικά της γέμισης και ετοιμάζουμε τη γέμιση, εκτός από επτά είδη μπαχαρικών. Στη συνέχεια γεμίζω τα κολοκυθάκια, κλείνω ένα καπάκι με ντομάτες, και τα βάζω σε κατάλληλη κατσαρόλα. Χρησιμοποίησα βραστά λάχανα που έβαλες από πριν στην κατάψυξη. Ας προσθέσουμε επτά είδη μπαχαρικών στην υπόλοιπη γέμιση. Και ας τυλίγουμε τα λάχανα όπως θέλουμε. Και ας ολοκληρώσουμε τη διαδικασία τυλίγματος. Ετοιμάζουμε το νερό όπως υποδεικνύεται. Και ας το βράσουμε για 5 λεπτά σε κάθε φωτιά, το παίρνουμε στο πιο μικρό μάτι και το ψήνουμε για 25 30 λεπτά στη χαμηλότερη φωτιά. Ας το τυλίξουμε σε ένα πανί και ας το βράσουμε. Ας σερβίρουμε αργότερα.

Ελπίζω να σας αρέσει και να σας αρέσει 🙂 Καλή όρεξη.

Συνταγή για γεμιστά κολοκυθάκια και λάχανο με φωτογραφία