Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μικροσκοπικά μάφιν;
Τα μικροσκοπικά μάφιν είναι σχεδόν τόσο μικρά όσο μια μπουκιά ????????
Χτυπάμε με σύρμα 2 αβγά, τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να έχουν την υφή του μπόιουζ. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γάλα μας. Μόλις ανακατέψουμε καλά αυτό το μείγμα, προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ μας και το ανακατεύουμε καλά. Τώρα μπορούμε να λαδώσουμε τη φόρμα μας για μάφιν και να μοιράσουμε τη ζύμη του κέικ μας στη φόρμα μας. Προσθέτουμε το κακάο μας και 1 κουταλιά της σούπας γάλα στο υπόλοιπο κουρκούτι για κέικ, το ανακατεύουμε καλά και το μοιράζουμε στο γουδί του κέικ που ρίξαμε στη φόρμα σε αυτό το γουδί κακάο. Δεν τα έβαλα όλα, άλλα σκέτα, άλλα με κακάο, και άλλα με φουντούκι, η επιλογή είναι δική σας.
Τα μάφιν μου ψήθηκαν στους 170 βαθμούς σε 20 25 λεπτά. Μια πολύ απλή συνταγή και σνακ που μπορείτε να ετοιμάσετε άμεσα για τα παιδιά και τους καλεσμένους σας, απολαύστε το γεύμα σας. ????????????
Mini Muffins Συνταγή με φωτογραφία
