Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ ταχίνι σουσαμιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το ταχίνι και την πάστα φουντουκιού και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Τέλος, κοσκινίζουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι και το προσθέτουμε στο μείγμα του κέικ μας και προσθέτουμε το αλεύρι μας μέχρι να πάρει τη σύσταση του μπόζα.
- Θα χρειαστεί να προσθέσουμε περίπου 1,5 με 2 φλιτζάνια αλεύρι.
- Αλείφουμε καλά τη φόρμα του κέικ μας με βούτυρο και βάζουμε σουσάμι και γυρίζουμε τη φόρμα να κολλήσει παντού το σουσάμι.
- Το περιχύνουμε με τη ζύμη του κέικ μας και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς υπό έλεγχο.
- Μπορείτε να ελέγξετε αν το κέικ έχει ψηθεί με οδοντογλυφίδα ή μαχαίρι.
- Αφού κρυώσει το ψημένο κέικ, το αναποδογυρίζουμε και το πηγαίνουμε στο πιάτο του σερβιρίσματος μας. Καλή όρεξη.
Σημείωση: τα φλιτζάνια μου δεν είναι μικρού μεγέθους. Μεγάλα φλιτζάνια τσαγιού 125 mg. προς ενημέρωσή σας.
Συνταγή κέικ ταχίνι σουσαμιού με φωτογραφία
