Κέικ με σάλτσα σοκολάτας

1. Αρχικά χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι, το υγρό λάδι και χτυπάμε.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κακάο και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι λίγο λίγο.
5. Έχασα και 3 φλιτζάνια αλεύρι, αλλά το προσθέτεις ελεγχόμενα.
6. Αδειάζουμε την έτοιμη ζύμη μας για το κέικ στη λαδωμένη μας φόρμα για κέικ και την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς ελεγχόμενα.
7. Όσο ψήνεται το κέικ μας, μαγειρεύουμε τη σάλτσα σοκολάτας μας με 2 ποτήρια γάλα, ανακατεύοντας συνεχώς και την αφήνουμε να κρυώσει.
8. Στη συνέχεια, αφού βγάλουμε το ψημένο κέικ μας από τον φούρνο, όταν περάσει η αρχική θερμοκρασία, κάνουμε τρύπες με μια οδοντογλυφίδα και το βρέχουμε με 1 ποτήρι γάλα.
9. Και μετά ρίχνουμε την κρύα σάλτσα σοκολάτας μας στο κέικ μας. Το στόλισα με καρύδια, μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε, απολαύστε 🙂

Συνταγή κέικ με σάλτσα σοκολάτας με φωτογραφία